Culinária Dupla



Por: Ana Eliza Oliveira



Oi pessoas! A Paz! Tudo joinha com vcs?
Espero que estejam todos muito bem (e bonitos! hahaha! Quem me conhece sabe do que eu estou falando ;] )!



Então galera, estamos (eu e minha linda camiseta tamanho G) aqui de volta para mais um dia LINDO de Culinária! Depois de um tempo sem postar (vocês já sabem que no meu final de período é tenso demais, né?), volto com novidades!

Primeira: nem é tão novidade se você observou a lista das últimas postagens, e se você tem acompanhado o blog, né? Fizemos 4 anos! :D Glória a Deus!

Segunda: Como a gente não terminou nossa Saga de Mousses, hoje teremos DUAS receitas! Isso mesmo pessoal, duas! Uma para terminar de vez a saga e uma outra surpresa!



E terceira: Bom, a terceira, deixemos para o final do post!



Bom, vamos nos organizar. Agora é hora do Momento Céu.
Esse vídeo que estou mandando pra vocês é ótimo! Dei muita risada quando o vi!
Ele conta a história de Jó, o Jó da Bíblia, aquele que era pacieeente, lembra? Então, o pessoal da ABU Uberaba (depois vou falar sobre a ABU pra vocês em outro post! ) me mandou este video, e eu resolvi compartilhar com vocês! Até porque ele quebra um pouco da seriedade excessiva que a gente tem mania de colocar nas coisas do Senhor. Não que o Reino de Deus não tenha que ser levado a sério, mas é que muitas vezes a gente acha que humor e santidade não combinam. Mas combinam sim, pode ter certeza! É só você medir as coisas!
Então, vamos à história de Jó, mostrada da melhor forma que você já viu!





Hahaha! Espero que tenham gostado!
Só não podemos dar "Revolt's" no Senhor quando as coisas começarem a apertar pro nosso lado, e nos mantermos sempre fiéis a Deus como Jó, né turma? Like a Boss!

Então, Momento Delícia agora (eu diria Momento Gordice, mas vamos lá!)!
Quem aqui gosta de chocolate levanta a mão!
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Viu? Em se tratando de CHOCOLATE, todo mundo gosta! Por isso eu deixei a receita de Mousse mais saborosa da Saga por ultimo, para fechar com chave de ouro: MOUSSE DE CHOCOLATE.

Se você curtiu, anote essa receita no seu caderninho!

Mousse de Chocolate

Ingredientes:
5 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de chantilly
raspas de chocolate (para decorar)
Modo de preparo: Separe os ovos e reserve as claras. Bata as gemas até obter um creme espumoso. Adicione a manteiga e torne a bater. Depois, sem parar de bater, vá adicionando o chocolate em pó. Reserve. Bata as claras em neve firme. Em seguida, junte o chantilly e misture sem bater. Acrescente o creme de chocolate e misture tudo, mexendo delicadamente. Divida a mousse entre tigelinhas individuais e deixe na geladeira até que fique firme. Para servir, decore com raspas de chocolate.
Gente, que delícia é essa? Imagina isso num almoço de domingo, quando bate aquela preguicinha... Huuuummmm!!
Assim fechamos nossa Saga! Espero que tenham gostado!
Agora nossa segunda receitinha do dia, vamos lá? Espero que gostem da surpresa!

Mousse de Goiaba
Ingredientes:
5 goiabas vermelhas, médias bem maduras
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor
3 claras em neve
2 colheres sopa de açúcar
Modo de preparo:  Descasque as goiabas e retire as sementes. Reserve. À parte, misture a gelatina em 6 colheres (sopa) de água fria e leve ao banho-maria até dissolver bem. Bata no liquidificador a gelatina, as goiabas e o leite condensado. À parte, bata na batedeira as claras em neve com o açúcar até o ponto de suspiro, e em uma vasilha misture delicadamente ao creme do liquidificador. Coloque em uma forma, ponha para gelar, decore como quiser e sirva!

Ahá! Gostaram da surpresa? Uma receita extra, e de Mousse de MIM! hahaha! Porque para quem não sabe, meu apelido é Goiabinha, entendeu? :D

Espero que tenham gostado da receita dupla de hoje e do nosso vídeo também.

Mas antes de me despedir, gostaria de contar duas novidades: Em breve, estarei fazendo aqui um 'Curso de Sobrevivência na Cozinha', com dicas básicas para quem não tem muita prática em cozinhar, mas precisa muito fazê-lo! Aguardem!
A outra novidade é a seguinte: Quer ver sua receita FAVORITA publicada aqui e compartilhada com todo mundo? Envie-a com uma foto para o e-mail: nlzlvr@gmail.com! Coloque seus dados e aguarde!

Eu me vou-me agora, galera linda! Fiquem todos na Paz do Senhor, e não se esqueçam:
"Nem só de pão vive o homem, mas de toda a palavra que procede da boca de Deus" Mateus 4.4b

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