Torta de Limão


Olá pessoas! A Paz do Senhor!

Hoje é dia de culinária aqui no O Semeador, então cá estou eu para lhes dar mais uma sugestão deliciosa!

Mas antes da receita, o nosso "Momento Céu". Tá aí, gostei do nome! Nossa seção espiritual vai se chamar "Momento Céu". Porque nossa ideia é fazer com que você se ligue no Senhor!

Enfim, no nosso Momento Céu, vou deixar para vocês um vídeo de uma música que muito me fala ao coração. Porque somos humanos, temos falhas e defeitos, mas isso não nos impede de vivermos uma vida que agrade ao Senhor. E isso não é difícil quando se reconhece a condição de criatura e deixa o Criador tomar controle de tudo!!
Diante disso, gostaria que vocês assistissem ao vídeo a seguir. Quem canta é a Bruna Karla e a música é Sou Humano.





Bom, e agora no "Momento Comilança" (hahaaa, amei!!), vamos aprender mais uma receitinha de dar água na boca!
Eu amo doce, isso todo mundo sabe... Não abro mão de, no meu dia a dia ter sempre uma balinha, um docinho de leite, um chocolatezinho pra me deliciar depois do almoço. Mas doce demais nem sempre é bom! Não gosto de abusar, porque a gente acaba achando que comeu doce demais!

Foi pensando nisso que hoje escolhi uma receitinha delícia! Torta de limão!! Não muito doce, para não ser enjoativo, doce na medida certa para nós, formigas de plantão!! Huuuummm!! Vamos aprender?

"Doce, doce doce, a vida é um doce, vida é mel..."


Torta de Limão


Ingredientes:
Massa:
200 gr de biscoito maisena triturado
120 gr de manteiga
1 colher (chá) de raspas de limão

Recheio:
200 gr de chocolate branco picado
1/2 lata de creme de leite
1/4 xícara (chá) de suco de limão
quanto baste de raspas de limão

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de suco de limão
2 unidade de clara de ovo em neve
quanto baste de raspas de limão
1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:
Massa:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e vá amassando até obter uma farofa úmida. Aplique a farofa em uma assadeira redonda de fundo falso e leve a massa ao forno a 180° C por 12 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e reserve.

Recheio:
Coloque em um refratário o chocolate e o creme de leite e leve ao fogo embanho-maria até obter um creme homogêneo. Desligue o fogo e vá acrescentando aos poucos o suco e as raspas de limão. Mexa bem. Aplique no fundo da casca da torta já assada e leve á geladeira enquanto prepara a mousse.

Cobertura:
Coloque em um refratário o leite condensado com o creme de leite e misture bem. Em seguida, junte o suco de limão e as raspas. Dissolva a gelatina na água e leve para derreter em banho-maria. Acrescente a Gelatina derretida na mistura. Por último, misture delicadamente as claras em neve
Coloque a mousse sobre o ganache de limão e volte à geladeira por seis horas. Desenforme e decore com raspas de limão e chantilly

Rendimento: 10 porções.



Gostaram? Espero que sim! Porque eu amei, claro!
E até a próxima postagem, se assim o Senhor permitir!!

Beijos, fiquem na Paz do Senhor!!

E não se esqueçam de que:
"Nem só de pão viverá o homem, mas de toda a palavra que procede da boca de Deus"
Mateus 4.4b

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